تهیه رشتههای پاستا در خانه: تهیه سریع و آسان رشتههای فوتوچیینی تازه در منزل
عرض 6.5 میلیمتری
تمیز کردن آسان
این سری لوازم جانبی برای دستگاههای آشپزخانه Kenwood از سری Chef و kMix، به ویژه برای تهیه حجم زیادی از پاستا بسیار بادوام و مناسب است، زیرا از جنس فولاد ضد زنگ مقاوم ساخته شدهاند.
قیمت یورویی 64.33 €
تهیه رشتههای پاستا در خانه: تهیه سریع و آسان رشتههای فوتوچیینی تازه در منزل
عرض 6.5 میلیمتری
تمیز کردن آسان
این سری لوازم جانبی برای دستگاههای آشپزخانه Kenwood از سری Chef و kMix، به ویژه برای تهیه حجم زیادی از پاستا بسیار بادوام و مناسب است، زیرا از جنس فولاد ضد زنگ مقاوم ساخته شدهاند.
| نام تجاری | کنوود |
|---|---|
| رنگ | نقره |
| جنس | آلومینیوم، فولاد ضد زنگ |
| وزن محصول | ۲٫۲۱ پوند |
| ابعاد محصول | ۱۶٫۵ لیتر × ۸ بر ۱۸ سانتیمتر × ۲۶٫۲ سانتیمتر |
| جنس تیغه | استیل |
| قطعات موجود | استیل |
| تعداد تنظیمات | ۱ |
| حالت عملکرد | دستوری |
| آیا در ماشین ظرفشویی قابل شستشو است؟ | نه |
| شماره مدل | کد مدل KAX981ME |
| سازنده | کنوود |
| شماره شناسایی جهانی | 05011423197043 |
| شماره محصول | کد مدل KAX981ME |
| نوع محصول | لوازم جانبی دستگاههای پخت و پز (پاستا) |
| تعداد واحدها | ۱ عدد |
| رتبه فروش در آمازون | شماره ۳۶۷۰۷ در بخش "کود و خانه" (به همراه لیست ۱۰ مورد برتر در این بخش) شماره ۶۶ در بخش "لوازم جانبی برای ماشینهای آشپزخانه" |
| ASIN | B079DDJ75P |
| میانگین امتیاز مشتریان | 4.7 از 5 ستاره (498) - 4.7 از 5 ستاره |
| آیا برقی است؟ | جا |
| تعداد تیغه ها | ۱ |
| ضخامت حداقل ورق | ۶.۵ میلیمتر |
| ضخامت حداکثر ورق | ۶.۵ میلیمتر |
| ابعاد محصول (طول x عرض x ارتفاع) | ۱۶٫۵ لیتر × ۸ بر ۱۸ سانتیمتر × ۲۶٫۲ سانتیمتر |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.
همه چيز فوق العاده
همه چيز همونطور که توصيف شد محصول خيلي خوب بود
یک پیش بند لازانیا برای سرآشپز آشپزی کنوود. در مقایسه با سایر تولید کنندگان بسیار گران است. متاسفانه بدون آداپتور به دستگاه های کمی قدیمی تر نمی رسد.
کارش عاليه -مطمئنم
برای دستگاه های قدیمی تر کنوود، شما به یک آداپتور نیاز دارید. متاسفانه در این مورد اشاره ای نمی شود. پس از آن همه چیز درست کار می کند.
همه چي روبراهه
من مجموعه MAX980ME را خریداری کردم که شامل رول های KAX980ME (لاسانا) ، KAX981ME (فتوچین [تگلیاتل]) و KAX984ME (اسپاگتی) است. این رولر ها با اتصال آهسته جدید مطابقت دارند، آنها را در KVL8320s استفاده می کنم. همچنین با Chef Gourmet Cooking مناسب هستند. من از هر یک از رول های پاستا اسپاغتی و فتوچین تهیه کرده ام. نسخه ای را از بررسی دیگری گرفتم: 125 گرم آرد، ذرت گندم 125-جلو، یک لبه تخم مرغ به صورت سخت آب سرد تا زمانی که دانه های زیادی دیده نمی شود. سپس خمیر را دستان به شکل یک توپ فشار دهید و پراکنده کنید. بله، من آنقدر خمیر را در آب حل می کنم که مقدار کمی نمک وجود داشته باشد.
اولین تلاش با آرد نوع ۴۰۵ و گندم هویج معمولی بود، اما من آن را چند ثانیه دیگر در ترمو میکس خرد کردم. بدون صبر کردن ۱۵ بار از طریق رولر به بزرگترین تنظیمات رفتم، از مرحله دوم خمير قبل از رول شدن جمع شد. اولین بار خمیر هنوز شکننده است، پس از آن بیشتر انعطاف پذیر می شود. سپس از طریق رولی اسپاگتی (عرض ۲ میلی متر) گذشت و پاستا بعد از خشک شدن کوتاه به گلدان رفت تا سپس با پستو کالاب مخلوط شود. پاستا خوب بود. قبل از آزمایش بعدی من یک سوپرمارکت ایتالیایی بازدید کردم و پنیر اسپاگتی نوع 00 و Frumenta Semola را گرفتم. متاسفانه DeCecco در آنجا موجود نیست.
این خمیر را برای چند ساعت در یخچال نگه داشتم. اولین بار که آن را می چرخاندم یک آرد خرد شده بود، اما احتمالاً به ۵ درجه سردی قرار داشت. ولی از زمان رول زدن دوم هیچ مشکلی نداشتیم تا خمیر را قطعه قطعه از طریق رولر منتقل کنیم. فتوچین ها (۶٫۵ میلی متر پهن) شبانه بر روی دستمال ظرف خشک شدند. آنها روز بعد وارد ظروف آشپزخانه شدند و با سس قارچی خورده شد. این بار من پاستا را خیلی خوب حس کردم. بسیار انعطاف پذیر بودند و طعم خوبی داشتند. روزی در روزهای آینده لازانیا تولید خواهد شد.:) و از یک سازنده پلاستیکی معروف کمک های پرکننده را برای رایولی گرفتم.
من مجموعه MAX980ME را خریداری کردم که شامل رول های KAX980ME (لاسانا) ، KAX981ME (فتوچین [تگلیاتل]) و KAX984ME (اسپاگتی) است. این رولر ها با اتصال آهسته جدید مطابقت دارند، آنها را در KVL8320s استفاده می کنم. همچنین با Chef Gourmet Cooking مناسب هستند. من از هر یک از رول های پاستا اسپاغتی و فتوچین تهیه کرده ام. نسخه ای را از بررسی دیگری گرفتم: 125 گرم آرد، ذرت گندم 125-جلو، یک لبه تخم مرغ به صورت سخت آب سرد تا زمانی که دانه های زیادی دیده نمی شود. سپس خمیر را دستان به شکل یک توپ فشار دهید و پراکنده کنید. بله، من آنقدر خمیر را در آب حل می کنم که مقدار کمی نمک وجود داشته باشد.
اولین تلاش با آرد نوع ۴۰۵ و گندم هویج معمولی بود، اما من آن را چند ثانیه دیگر در ترمو میکس خرد کردم. بدون صبر کردن ۱۵ بار از طریق رولر به بزرگترین تنظیمات رفتم، از مرحله دوم خمير قبل از رول شدن جمع شد. اولین بار خمیر هنوز شکننده است، پس از آن بیشتر انعطاف پذیر می شود. سپس از طریق رولی اسپاگتی (عرض ۲ میلی متر) گذشت و پاستا بعد از خشک شدن کوتاه به گلدان رفت تا سپس با پستو کالاب مخلوط شود. پاستا خوب بود. قبل از آزمایش بعدی من یک سوپرمارکت ایتالیایی بازدید کردم و پنیر اسپاگتی نوع 00 و Frumenta Semola را گرفتم. متاسفانه DeCecco در آنجا موجود نیست.
این خمیر را برای چند ساعت در یخچال نگه داشتم. اولین بار که آن را می چرخاندم یک آجر خرد شده بود، اما احتمالاً به 5 درجه سردی قرار داشت. ولی حتی با رول زدن دوم هم هیچ مشکلی نداشتیم تا خمیر را قطعه ای از طریق رولر منتقل کنیم. فتوچین ها (6.5 میلی متر پهن) شبانه بر روی دستمال ظرف خشک شدند. آنها روز بعد وارد ظروف آشپزخانه شدند و با سس قارچی خورده شد. این بار من خیلی خوشم اومد. آنها بسیار انعطاف پذیر بودند و طعم خوبی داشتند.
3: ~2.5 میلی متر 4: ~1.9 میلی متر 5: ~1.5 ملی متر 6: ~1.2 میلی متر 7: ~1.0 میلی متر 8: ~0.8 میلی متر 9: ~0.6 میلی متر با سیمولا، آرد پاستا و تخم مرغ ارگانیک قیمت 500 گرم پاستا حدود 1.30 یورو است ، با نوع 405-آره و خمیر گندم معمولی شما به حدود 0.93 یورو می رسید. در سوپرمارکت ایتالیایی DeCecco Pasta هزینه 1.99 دلار برای هر 500 گرمی است. من فکر می کنم pasta Semola از نظر کیفیت برابر با DeCecco باقی خواهد ماند (باید تکفیر نکنم) بنابراین تقریباً می توانید 0.70 دلار در هر پوند صرفه جویی کنید.) :) بله ، این بالاست اما در بسته بندی سهگانه یک محصول را ذخیره می کنید. 33٪ خرید انفرادی امیدوارم شور و شوق وجود داشته باشد زیرا روم برای پوشاک گران قیمت 7 نفر موجود بود.
به دلیل فولاد فولادی: این بخش نباید در ماشین شستشوی آب غوطه ور شود. اکثر قطعات از فولاد ساده کرومی شده ساخته می شوند، قسمت فولاد با کیفیت بالاتر فقط به اتصال پیچ محدود می شود. علاوه بر این ، احتمالاً آلومینیوم نیز پردازش شده است. رول های برش از فولاد ساده هستند ، بنابراین در رطوبت خطر زنگ حاد دارند. بنابراین پوشک پاستا تنها باید با — ارزان ترین تولید شده — پنسل تمیز کننده ارائه شده پاک شود. بهداشت؟ برش تخته های نودل که قبلاً با پوشک پاستا KAX980ME برای جوش (بنای اصلی ، مدل Kenwood ، KAX980ME لوازم جانبی دستگاه پسته ، آلومینیوم ، یخچال ، فلز کرموژن) موفق بوده اند ، به راحتی ساخته می شوند.
نتیجه گیری: با توجه به مواد مورد استفاده، قیمت بسیار بالا است - حداکثر نیمی از آن مناسب خواهد بود. اما در مقایسه با یک دستگاه نودل دستی ، رانش توسط ماشین آشپزخانه کمکی دارد. نتایج Fettuccine کاملاً قابل توجهی و خوشمزه هستند که این کار را کنوود انجام نمی دهد.
نکته: به ویژه با توجه به انتخاب محدود از قطعات برش Kenwood، باید در نظر گرفته شود که فقط بشکه های نون را با KAX980ME Lasagna انجام دهید و قطع کردن یک ماشین نون معمولی دستی (از Imperia ، Marcato یا Atlas) را رها کنید. برای این کار طیف گسترده ای از قطعات برش با قیمت مناسب ارائه می شود.
نکته ادبی: برای خواندن، من —The big book of the doughware— را از نسخه Teubner توصیه می کنم، اما در نسخه مجوز بسیار ارزان تر ناشر نیکول (Das große Buch der Teigwaren) ، اولین 141 صفحه دانش پایه ای را ارائه می دهد که شما در سایر کتاب های این نوع به صورت بیهوده جستجو می کنید.
با کیفیت به حس سرآشپز کنوود من متصل است. آسان برای استفاده و تمیز کردن و باعث می شود fettuccine کامل Melden Rezension auf Deutsch übersetzen
ترجمه شده توسط: