چای، قهوه و دمنوش از محبوبترین نوشیدنیهای جهان هستند و هر کشور سبک و فرهنگ خاص خود را در تولید و مصرف آنها دارد. از اسپرسوی ایتالیایی و قهوه اسپانیایی گرفته تا چای انگلیسی، دمنوشهای آلمانی و چایهای آمریکایی، تنوع بسیار زیادی از برندها و محصولات در بازار اروپا و آمریکا وجود دارد.
در ترب شاپ میتوانید با مجموعهای متنوع از چای، قهوه، دمنوش، گیاهان خشک و نوشیدنیهای گرم برندهای اروپایی و آمریکایی آشنا شوید.
در ادامه تعدادی از شناختهشدهترین برندهای این حوزه را بر اساس کشور معرفی میکنیم.
ایتالیا بیش از هر چیز به فرهنگ قهوه و اسپرسو شهرت دارد. برندهای ایتالیایی قهوه در سراسر جهان شناخته شدهاند.
Lavazza – یکی از مشهورترین برندهای قهوه ایتالیا
Illy – قهوه تخصصی و معروف برای اسپرسو
Segafredo Zanetti – یکی از برندهای بزرگ قهوه ایتالیا
Kimbo – قهوه ناپلی و اسپرسوی ایتالیایی
Motta – برند قدیمی قهوه و محصولات مرتبط
Caffè Borbone – قهوه محبوب ایتالیایی، بهخصوص برای اسپرسو
Pellini – قهوه ایتالیایی با تمرکز بر کیفیت و ترکیبات اسپرسو
Passalacqua – برند قدیمی قهوه ناپل
Hausbrandt – یکی از برندهای باسابقه قهوه ایتالیا
illycaffè – از نامهای مطرح قهوه اسپرسو ایتالیا
اگرچه ایتالیا بیشتر به قهوه مشهور است، اما برندهای مختلفی در زمینه چای و دمنوش نیز فعالیت دارند.
Sogni d'Oro
Pompadour
L'Angelica
Erba Vita
Bonomelli
Valverbe
در میان این محصولات میتوان انواع دمنوش گیاهی، چای سبز، چای میوهای و ترکیبات گیاهی را پیدا کرد.
اسپانیا نیز بازار متنوعی برای چای، قهوه و دمنوش دارد. در فرهنگ اسپانیایی، قهوه و انواع نوشیدنیهای گیاهی جایگاه ویژهای دارند.
Marcilla
Saimaza
Bonka
Cafés Candelas
Cafés Baqué
Cafés Fortaleza
Delta Q
Catunambú
Novell
Cafés El Criollo
Hornimans
Pompadour España
Carmencita
Infusiones La Tetera
Ship
Cupper در بازار اسپانیا نیز حضور دارد.
اسپانیا بهخصوص در زمینه دمنوشهای گیاهی و میوهای تنوع قابل توجهی دارد.
آلمان یکی از بازارهای مهم اروپا برای چای، دمنوش و قهوه است و برندهای قدیمی و شناختهشدهای در این کشور فعالیت میکنند.
Teekanne
Meßmer
TeaGschwendner
Bünting Tee
Kloth & Köhnken
Ronnefeldt
Samova
Salus
Bad Heilbrunner
Sonnentor در بازار آلمان نیز بسیار شناختهشده است.
Dallmayr
Melitta
Tchibo
Jacobs
Eduscho
Mövenpick
Aldi Kaffee
Café Intención
در میان محصولات گیاهی بازار آلمان، برند Taste Market نیز محصولاتی مانند گیاهان خشک و دمنوش عرضه میکند.
یکی از محصولات قابل توجه این برند:
Taste Market Damiana Blätter Tee
این محصول از برگ خشک دامیانا تهیه شده و برای تهیه دمنوش عرضه میشود. دامیانا با نام علمی Turnera diffusa گیاهی بومی مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری قاره آمریکا است و محصول Taste Market نمونهای از یک محصول گیاهی با عرضه و بستهبندی اروپایی است.
فرانسه بیشتر به چایهای خاص، ترکیبات معطر و محصولات ردهبالا شهرت دارد.
Kusmi Tea
Mariage Frères
Palais des Thés
Dammann Frères
Compagnie Coloniale
George Cannon
Le Palais des Thés
Betjeman & Barton
Café Richard
Malongo
Maison Verlet
Cafés Legal
Carte Noire
Grand'Mère
وقتی صحبت از چای اروپایی میشود، نمیتوان از بریتانیا صرفنظر کرد.
Twinings
Yorkshire Tea
PG Tips
Tetley
Typhoo
Ahmad Tea
Clipper
Fortnum & Mason
Whittard of Chelsea
Barry's Tea در بازار بریتانیا نیز بسیار شناختهشده است.
از محبوبترین سبکهای چای بریتانیایی میتوان به English Breakfast، Earl Grey، چای سیاه و چایهای ترکیبی اشاره کرد.
ایرلند نیز فرهنگ بسیار قوی در مصرف چای دارد.
Barry's Tea
Bewley's
Lyons Tea
Pukka در بازار ایرلند نیز شناخته شده است.
Barry's Tea و Lyons از نامهای آشنای چای ایرلندی هستند و بیشتر با چای سیاه و ترکیبات مناسب مصرف روزانه شناخته میشوند.
اتریش نیز برندهای متنوعی در زمینه چای و دمنوش دارد.
Sonnentor
Demmer Tee
Teekanne Austria
Willi Dungl
Haas
Sonnentor یکی از شناختهشدهترین نامهای اتریشی در حوزه گیاهان، دمنوشها و محصولات گیاهی است.
سوئیس علاوه بر شکلات، در زمینه قهوه و محصولات نوشیدنی نیز برندهای شناختهشدهای دارد.
Nespresso
Café Royal
Mövenpick
Chicco d'Oro
Blasercafé
Sirocco
Ronnefeldt در بازار سوئیس نیز حضور دارد.
آمریکا یکی از متنوعترین بازارهای چای و دمنوش در جهان است. در این کشور علاوه بر چایهای کلاسیک، دمنوشهای گیاهی، ارگانیک، میوهای و ترکیبات مدرن نیز بسیار محبوب هستند.
Bigelow
Celestial Seasonings
Harney & Sons
Stash Tea
The Republic of Tea
Numi Organic Tea
Yogi
Tazo
Traditional Medicinals
Davidson's Organics
Rishi Tea
Choice Organics
Adagio Teas
Art of Tea
Mighty Leaf
Bigelow یکی از برندهای شناختهشده آمریکایی است و چای سیاه، سبز، گیاهی و ترکیبات مختلف عرضه میکند.
این برند بیشتر با دمنوشهای گیاهی و ترکیبات میوهای شناخته میشود و یکی از نامهای قدیمی بازار چای آمریکا است.
Harney & Sons در حوزه چای تخصصی فعالیت دارد و انواع چای سیاه، سبز، سفید، اولانگ و ترکیبات معطر ارائه میکند.
Yogi بیشتر به خاطر دمنوشهای گیاهی و ترکیباتی با گیاهان و ادویههای مختلف شناخته میشود.
یکی از برندهای شناختهشده آمریکا در زمینه دمنوشهای گیاهی است و تمرکز زیادی بر ترکیبات گیاهی دارد.
کانادا نیز در بازار چای و قهوه برندهای شناختهشدهای دارد.
DAVIDsTEA
Four O'Clock
Tim Hortons
Kicking Horse Coffee
Ethical Bean
Balzac's Coffee Roasters
DAVIDsTEA یکی از شناختهشدهترین نامهای کانادایی در حوزه چای و ترکیبات متنوع چای است.
هلند نیز سابقه طولانی در تجارت چای و قهوه دارد.
Douwe Egberts
Pickwick
Simon Lévelt
Van Nelle
Koffiebranderij Peeze
Pickwick از برندهای بسیار شناختهشده هلندی در حوزه چای است و Douwe Egberts نیز از نامهای قدیمی قهوه در هلند محسوب میشود.
در بلژیک نیز برندهای مختلفی در بازار چای و قهوه فعالیت دارند.
Lipton Belgium
Beyers Koffie
Rombouts
Jacqmotte
Chat Noir
Rombouts و Beyers از نامهای شناختهشده قهوه بلژیکی هستند.
لهستان بازار بزرگی برای چای و دمنوش دارد.
Herbapol
Loyd
Big-Active
Malwa
Sir Roger
در این بازار انواع چای سیاه، سبز، میوهای و دمنوشهای گیاهی عرضه میشود.
سوئد فرهنگ قهوه بسیار قوی دارد و مفهوم Fika یکی از بخشهای معروف فرهنگ غذایی این کشور است.
برندهای شناختهشده:
Gevalia
Löfbergs
Zoégas
Arvid Nordquist
Johan & Nyström
برندهای معروف دانمارکی شامل:
Peter Larsen Kaffe
BKI
Georg Jensen Damask
A.C. Perch's Thehandel
A.C. Perch's یکی از نامهای قدیمی و شناختهشده در زمینه چای در دانمارک است.
در نروژ نیز قهوه جایگاه مهمی در زندگی روزمره دارد.
برندهای شناختهشده:
Friele
Evergood
Kaffebrenneriet
Solberg & Hansen
فنلاند یکی از کشورهای مهم اروپایی در فرهنگ مصرف قهوه است.
برندهای معروف:
Paulig
Robert's Coffee
Kaffa Roastery
Juhla Mokka
Paulig یکی از شناختهشدهترین برندهای قهوه در کشورهای شمال اروپا است.
پرتغال نیز برندهای شناختهشدهای در زمینه قهوه و چای دارد.
Delta Cafés
Buondi
Sical
Nicola
Chá Camélia
Delta یکی از معروفترین نامهای قهوه پرتغال است.
اگرچه ژاپن اروپایی یا آمریکایی نیست، اما نمیتوان در یک راهنمای جامع چای از آن چشمپوشی کرد.
برندها و نامهای شناختهشده:
Ito En
Hojicha
Matcha
Sencha
Uji Tea
Yamamotoyama
ژاپن بهخصوص برای چای سبز، ماچا، سنچا و هوژیچا شهرت جهانی دارد.
هند نیز یکی از مهمترین کشورهای تولیدکننده چای جهان است.
برندهای شناختهشده:
Tata Tea
Wagh Bakri
Society Tea
Girnar
Teabox
Vahdam
چایهای Assam، Darjeeling و Nilgiri از معروفترین انواع چای هند هستند.
اگر تمرکز شما روی قهوه باشد، این کشورها و برندها اهمیت ویژهای دارند:
| کشور | برندهای شناختهشده |
|---|---|
| 🇮🇹 ایتالیا | Lavazza، Illy، Kimbo، Segafredo، Borbone، Pellini |
| 🇩🇪 آلمان | Dallmayr، Melitta، Tchibo، Jacobs، Eduscho |
| 🇪🇸 اسپانیا | Marcilla، Saimaza، Bonka، Delta Q |
| 🇫🇷 فرانسه | Malongo، Café Richard، Carte Noire |
| 🇵🇹 پرتغال | Delta، Buondi، Sical، Nicola |
| 🇸🇪 سوئد | Gevalia، Löfbergs، Zoégas |
| 🇫🇮 فنلاند | Paulig، Robert's Coffee |
| 🇺🇸 آمریکا | Starbucks، Peet's Coffee، Folgers، Dunkin' |
| 🇨🇦 کانادا | Tim Hortons، Kicking Horse، Balzac's |
| 🇨🇭 سوئیس | Nespresso، Café Royal، Chicco d'Oro |
برای دمنوش نیز میتوان کشورهای مختلف را با برندهای شاخص آنها مقایسه کرد:
آلمان: Teekanne، Meßmer، Salus، Bad Heilbrunner، Taste Market
آمریکا: Yogi، Celestial Seasonings، Traditional Medicinals، Bigelow، Stash، Numi
فرانسه: Kusmi Tea، Palais des Thés، Dammann Frères
انگلستان: Twinings، Pukka، Clipper
اتریش: Sonnentor، Demmer Tee
ایتالیا: L'Angelica، Erba Vita، Bonomelli، Pompadour
لهستان: Herbapol، Malwa، Big-Active
انتخاب محصول به سلیقه و نوع مصرف شما بستگی دارد.
اگر طعم کلاسیک و قوی میخواهید، چای سیاه انتخاب مناسبی است. برای طعم سبکتر میتوانید سراغ چای سبز یا سفید بروید.
اگر به دنبال نوشیدنی بر پایه قهوه هستید، برندهای ایتالیایی مانند Lavazza، Illy، Kimbo و Segafredo گزینههای شناختهشدهای هستند.
برای علاقهمندان به ترکیبات گیاهی نیز دنیای دمنوشهای گیاهی، میوهای و ادویهای بسیار گسترده است؛ از دمنوشهای آماده برندهایی مانند Yogi و Teekanne گرفته تا گیاهان خشک مانند برگ دامیانا Taste Market.
در ترب شاپ میتوانید مجموعهای متنوع از چای، قهوه، دمنوش، گیاهان خشک و محصولات نوشیدنی برندهای اروپایی و آمریکایی را پیدا کنید.
از قهوههای اصیل ایتالیایی، چایهای کلاسیک بریتانیایی، دمنوشهای آلمانی، چایهای فرانسوی و محصولات گیاهی آمریکایی تا محصولات خاصی مانند Taste Market Damiana Blätter، این دسته مجموعهای گسترده برای علاقهمندان به نوشیدنیهای گرم و محصولات گیاهی فراهم میکند.
محصولات موجود در ترب شاپ از بازار اروپا تهیه میشوند و میتوانید مشخصات، برند، کشور و نوع محصول را بررسی کرده و محصول موردنظر خود را انتخاب کنید.
ترب شاپ؛ دنیایی از چای، قهوه و دمنوشهای معروف اروپا و آمریکا.