اجاق پخت در خلا سوسوید کاسو آلمان Sous Vide Center SV900
Caso Germany "Sous Vide Cente...
ظرفیت: 9 لیتر
وات: 900 وات
ولتاژ: 220.0
وزن محصول: 5.8 کیلوگرم
برند: Caso
قیمت یورویی 244.95 €
محصول:
اجاق پخت در خلا سوسوید
رنگ:
ارسال:
گارانتی:
تعداد
قیمت
100,856,000
تومان
محصولات مشابه در دسته کاسو آلمان
سایر محصولات برند اجاق پخت در خلا سوسوید
مشخصات کلی
لینک آمازون
https://amazon.de/dp/B01JG8G28Aعنوان فارسی
کازو آلمان "Sous Vide Center SV900"
توضیحات فارسی
پخت و پز کامل با خلاء در حمام آب تا 5 وعده
تکنولوژی گردش آب حرفه ای برای کنترل دما بسیار دقیق
استفاده آسان با صفحه نمایش دیجیتال
مشخصات فنی
| ظرفیت | 9 لیتر |
|---|---|
| وات | 900 وات |
| ولتاژ | 220.0 |
| وزن محصول | 5.8 کیلوگرم |
| برند | مورد |
| تعداد واحد | تعداد 1.0 |
| تعداد آیتم ها | 1 |
| شماره شناسایی تجارت جهانی | 04038437013061 |
| مورد برجسته | با تنظیم دقیق دما 0.1 درجه سانتیگراد، تایمر، مناسب برای پخت و پز SousVide، تهیه ماست، گرم کردن غذای کودک |
| گارانتی و خدمات پس از فروش | تولید کننده 2 ساله |
| اقلام همراه و محتویات جعبه | بدنه دوربین |
| نوع کالا | SousVide Park |
| شرکت سازنده / تولیدکننده | Caso |
| شماره مدل | SV 900 |
| پارت نامبر | 1306 |
| رتبه پرفروش ها | 139,734 در خانه و آشپزخانه (به 100 مورد برتر در خانه و آشپزخانه مراجعه کنید) 19 در حمام آبی Sous Vide |
| ASIN | B01JG8G28A |
| روش کنترل | لمس کنید |
| درجه حرارت بالا | 90 درجه سانتیگراد |
| درجه حرارت پایین تر | 30 درجه سانتیگراد |
| جنس و متریال | فولاد ضدزنگ (Stainless Steel) |
| رنگ | نقره‌ای |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
نظرات کاربران آمازون
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
ارسال دیدگاه
برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.
من از دستگاه بسیار بسیار راضی هستم: - گرمایش سریع: با حداقل 2000 وات (گاهی اوقات فقط 400 وات برای دستگاه های دیگر) وقتی برای اولین بار آن را امتحان کردم بعد از 15 دقیقه 55 درجه سانتیگراد بود - دقیقا: Maverick 733 من و یک دماسنج آنالوگ همیشه یکسان دما را نشان می داد، در محدوده آزمایشی من 30 تا 7 درجه سانتی گراد مدل قبلی SV1000. آنها دماسنج های کالیبره شده نیز نیستند، اما تخم مرغ حساس onsen کاملاً کار می کند. - دما را یکنواخت نگه می دارد: هنگامی که دمای مورد نظر (0.1 درجه سانتیگراد را می توان به طور دقیق تنظیم کرد) رسید، هیچ چیز نوسان نمی کند. توزیع دما در دستگاه نیز به لطف پمپ عالی است (به نظر من نسبت به دستگاه های دیگر بسیار بی صدا). من آن را با سه فیله گوشت خوک با خلاء جداگانه روی هم در قفسه های کاملاً هدفمند امتحان کردم که کاملاً یکنواخت بیرون آمد. - تخلیه و تمیز کردن آسان: دستگاه به لطف شلنگ تخلیه نیازی به کج شدن ندارد. همه چیز داخل آن به راحتی پاک می شود. البته، من هنوز نمی‌دانم اگر کیسه خلاء آب بندی شده نشت کند، مدار پمپ چگونه خواهد بود.- عایق کافی: دستگاه از بیرون خنک می‌ماند و درب آن آب تبخیر شده را در دستگاه نگه می‌دارد، بنابراین اگر سنسور سطح پایین‌تر از سطح بیفتد، خاموشی اضطراری وجود ندارد (از گرمای بیش از حد جلوگیری می‌کند، من آن را امتحان کردم - یک چیز خوب کار می‌کند! لرزش و سطح کنترل شیشه نیز خوب به نظر می رسد. با این حال، درب فقط وصل شده است، یعنی بدون لولا. این در ابتدا کمی مرا آزار می داد، اما اکنون از آن راضی هستم، زیرا می توانید قفسه را برای تخلیه در درب وارونه بعد از پختن تنظیم کنید.- شرکت آلمانی: این روزها آن را قابل توجه و ستودنی می دانم!+++ مقایسه سیستم با Sous Vide Sticks (Anova، Melissa، Steba & Co.) صنایع دستی در ظروف Gastronorm، با درب های فرسوده، توپ های عایق، آشفتگی در جعبه های خنک، آب تبخیر شده، و غیره. شاید انعطاف پذیری اجاق گاز کمی کمتر از چوب باشد، زیرا در 9 لیتر قطعاً متوقف می شود، در حالی که میله های قدرتمند مانند Allpax SV2 بزرگ تا 20 لیتر یا بیشتر در صورت داشتن ظرف مناسب ادامه می یابد. اما حجم برای ما کافی است، ما به شرکت ها غذا نمی دهیم. به نظر من، فضای مورد نیاز برای ذخیره سازی در آشپزخانه دلیلی برای چوب ها نیست، زیرا ظروف غیرقابل انعطاف به همراه ظروف بزرگ GN و غیره در واقع فضای بسیار بیشتری را اشغال می کنند - فقط اندازه گیری کنید! هزینه ها فقط ظاهراً در مقایسه با چوب ها بیشتر است، زیرا با چوب ها باید لوازم جانبی اضافی مانند ظروف GN، درب ها، مواد عایق و قفسه ها را در نظر بگیرید. بیایید ببینیم، شاید هنوز یک چوب Anova اضافه شود. من ایده کنترل WLAN را دوست دارم، اما احتمالاً اغلب به آن نیازی ندارم.+++ مقایسه با رقابت مستقیم +++ حتی در دسته دستگاه های بسته، من دستگاه را در بخش قیمت تا 300 یورو و حتی بالاتر از آن برجسته می دانم: بسیاری از تولیدکنندگان دیگر در این زمینه فقط با گرمای همرفتی به جای پمپ کار می کنند، به عنوان مثال. دمی عالی و عالی. من شک دارم که شما واقعاً می توانید حتی در بالا/پایین یک کیف به نتایجی هم دست پیدا کنید، مخصوصاً وقتی از چندین سطح به طور همزمان استفاده می کنید. Steba SV2 و SV200 پمپ دارند، اما به نظر من در 600 وات یا 800 وات آنقدر ضعیف هستند که نمی توانند غذای خنک را به دمای مناسب برسانند. با شلنگ خروجی یک مزیت اضافی وجود دارد، در غیر این صورت همسرم دیگر نمی تواند با خیال راحت دستگاه پر شده را واژگون کند تا آن را خالی کند.--- معایب --- باید مدت زیادی به این موضوع فکر کنم. در بهترین حالت، هیچ گزینه ای برای به تاخیر انداختن زمان شروع وجود ندارد، حتی اگر این در دستورالعمل ها ذکر شده باشد. در غیر این صورت، چیز به سادگی یک ضربه است، من آن را در هر زمان دوباره خریداری می کنم.
همانطور که باید کار می کند، دما را به خوبی حفظ می کند. آسان برای تمیز کردن. در تمام طول راه عالی است.
تقریباً 2 سال است که گهگاه از دستگاه استفاده می کنم. در اینجا برداشت من از نقاط قوت، ضعف و اینکه اجاق گاز برای چه کسانی ارزش دارد است. دقت و کنترل دمای مثبت من به ویژه تحت تأثیر ظرافت کنترل دما قرار گرفتم: 30-90 درجه سانتیگراد با افزایش 0.1 درجه سانتیگراد. این یک امتیاز بزرگ برای غذاهای لطیف (مانند ماهی یا سبزیجات) است. شما می توانید بسیار خاص کار کنید. ظرفیت و ویژگی ها با حجم 9 لیتر و دو قفسه استیل ضد زنگ برای حداکثر پنج کیسه، SV900 ایده آل است اگر می خواهید برای چندین نفر به طور همزمان ظروف تهیه کنید. شلنگ تخلیه آب هنگام تخلیه آب نیز کاربردی است. طرز کار و مواد محفظه فولادی ضد زنگ مقاوم است. درب عایق خوبی را تضمین می کند. دستگاه دارای کیفیت بالایی است. تایمر و سهولت استفاده تایمر تا 99 ساعت دارای اندازه سخاوتمندانه است - ایده آل برای زمان پخت طولانی. صفحه نمایش دیجیتال نیز چشمگیر است. منفی / نیاز به بهبود زمان گرمایش و مصرف انرژی دستگاه تا رسیدن به دمای مورد نظر به زمان معینی نیاز دارد، مخصوصاً با مقدار زیادی آب 9 لیتری. حرکت آب اگرچه گردش خون تبلیغ می شود، اما در حین استفاده متوجه شدم که برخی از کیسه ها بسته به موقعیت آنها در قفسه کمتر می توانند در لبه ها به طور یکنواخت بپزند. جریان قوی تر، به ویژه برای مواد غذایی غلیظ تر، سودمند خواهد بود. اندازه و کارکرد دستگاه کوچک نیست. شما به فضای کافی در آشپزخانه نیاز دارید. قرار دادن قفسه ها در داخل و خارج کردن نیز به مهارت هایی نیاز دارد تا از چکیدن آب و غیره در آشپزخانه جلوگیری شود. نسبت قیمت به عملکرد قیمت در بخش بالایی قرار دارد. اما اگر به طور منظم و برای چند نفر آشپزی کنید، با SV900 کیفیت خوبی در قبال پول دریافت می کنید.
استفاده از دستگاه بسیار آسان است و کاملاً کار می کند. تمیز کردن نیز آسان است، فقط آن را پاک کنید و کارتان تمام است. من می توانم بگویم حجم صدا شبیه به یک ماشین ظرفشویی بی صدا است، اما اصلا آزار دهنده نیست. نتایج یک رویا است، من به ندرت چنین گوشت عالی خورده ام. البته فضای زیادی را اشغال می کند و به خصوص در آشپزخانه های کوچک کاملاً غیر عملی است، اما راه حل های کوچک تری نیز برای قابلمه وجود دارد. مشابه ترمومیکس، این دستگاه ضروری یا یک الزام مطلق نیست، اما من آن را یک ترفند خوب برای آشپزهای سرگرمی جاه طلب می دانم. این فقط سرگرم کننده است که چیز جدیدی را امتحان کنید و اگر در چنین دستگاهی با ظاهر حرفه ای است، چرا که نه؟
متاسفانه، من نمی توانم دستگاه را بدون رزرو توصیه کنم. این در حال حاضر دومین وسیله ای است که بدون هیچ هشداری در مدت زمان بسیار کوتاهی و استفاده نه چندان فشرده روح را تسلیم می کند. پس از خراب شدن دستگاه دوم پس از حدود 10 بار استفاده در 4 سال، دوباره دستگاه مشابه را سفارش دادیم. این دقیقا 2 بار در 9 ماه دوام آورد. به احترام اجاق گاز میخوام بگم که دستگاه وقتی کار میکنه واقعا خوبه.
من از دستگاه بسیار راضی هستم، نظرات سایر خریداران گفته اند که دستگاه کمی زمزمه می کند که درست است. اما سر و صدا واقعا قابل تحمل است. گرم شدن سریع است و دما را می توان حفظ کرد. همه چیزهایی که در آن پختیم بعد از فرآوری بقیه غذا بسیار خوشمزه بود.
عالی!
استفاده از دستگاه بسیار آسان است و کاملاً کار می کند. تمیز کردن نیز آسان است، فقط آن را پاک کنید و کارتان تمام است. من می توانم بگویم حجم صدا شبیه به یک ماشین ظرفشویی بی صدا است، اما اصلا آزار دهنده نیست. نتایج یک رویا است، من به ندرت چنین گوشت عالی خورده ام. البته فضای زیادی را اشغال می کند و به خصوص در آشپزخانه های کوچک کاملاً غیر عملی است، اما راه حل های کوچک تری نیز برای قابلمه وجود دارد. مشابه ترمومیکس، این دستگاه ضروری یا یک الزام مطلق نیست، اما من آن را یک ترفند خوب برای آشپزهای سرگرمی جاه طلب می دانم. این فقط سرگرم کننده است که چیز جدیدی را امتحان کنید و اگر در چنین دستگاهی با ظاهر حرفه ای است، چرا که نه؟
فاکتور با تجهیزات نرسید
بسیار راحت برای استفاده. سینه مرغ اکنون غذای مورد علاقه من است