Alessi یکی از برندهای مشهور ایتالیایی در زمینه طراحی و تولید لوازم خانه و آشپزخانه است که فعالیت خود را در سال ۱۹۲۱ در شهر اومگنا در ایتالیا آغاز کرد. این شرکت در ابتدا بیشتر روی محصولات فلزی و لوازم خانگی تمرکز داشت و بهمرور با همکاری طراحان و معماران مطرح، به یکی از نامهای شناختهشده در طراحی صنعتی تبدیل شد.
امروزه محصولات Alessi ترکیبی از کاربرد روزمره، طراحی ایتالیایی و زیبایی بصری هستند. سبد این برند از لوازم کوچک آشپزخانه تا ظروف پذیرایی، محصولات قهوه و چای، لوازم بار، اکسسوری خانه و وسایل دکوراتیو را شامل میشود.
بخش بزرگی از محصولات Alessi به آشپزخانه اختصاص دارد. این محصولات برای استفاده روزمره طراحی شدهاند اما فرم و ظاهر آنها معمولاً تفاوت زیادی با وسایل معمول آشپزخانه دارد.
برخی از محصولات این بخش عبارتاند از:
به همین دلیل Alessi را میتوان هم در دسته لوازم کاربردی آشپزخانه و هم در گروه محصولات طراحیشده برای دکوراسیون آشپزخانه قرار داد.
قهوه و فرهنگ قهوه ایتالیایی یکی از بخشهای مهم محصولات Alessi است. این برند مدلهای مختلفی از قهوهسازهای روگازی و موکاپات را ارائه کرده است.
9090 یکی از محصولات مشهور Alessi است که توسط Richard Sapper طراحی شده است. این قهوهساز برای تهیه اسپرسو روی اجاق طراحی شده و برخی نسخههای آن برای اجاقهای القایی نیز مناسب هستند.
طراحی خاص 9090 باعث شده این محصول علاوه بر کاربرد آشپزخانه، جایگاه ویژهای در تاریخ طراحی صنعتی داشته باشد.
Moka یکی دیگر از موکاپاتهای Alessi است که برای تهیه قهوه به سبک سنتی ایتالیایی طراحی شده است.
Pulcina با طراحی Michele De Lucchi یکی از مدلهای شاخص قهوهساز Alessi است. ظاهر متفاوت این محصول باعث شده در کنار کاربرد اصلی، به یک محصول دکوراتیو نیز تبدیل شود.
Alessi مدلهای مختلفی از کتری و کتری برقی را نیز تولید کرده است.
از مدلهای شناختهشده این گروه میتوان به:
اشاره کرد.
مدل 9093 یکی از شناختهشدهترین کتریهای این برند است و طراحی آن به Michael Graves نسبت داده میشود. فرم خاص بدنه و جزئیات طراحی آن باعث شده این کتری بیشتر از یک وسیله معمول آشپزخانه به یک محصول طراحیشده تبدیل شود.
خانواده Plissé از محصولات مختلفی تشکیل شده که ظاهر پلیسهای و متفاوتی دارند. در این خانواده محصولاتی مانند کتری برقی، توستر و آبمرکباتگیر دیده میشود.
Alessi برای بخش صبحانه نیز محصولاتی طراحی کرده است.
این گروه شامل:
است.
سری Plissé یکی از شناختهشدهترین خانوادههای Alessi در این بخش محسوب میشود و طراحی آن به Michele De Lucchi مربوط است.
Alessi مجموعه بزرگی از ظروف و لوازم پذیرایی نیز دارد.
این محصولات شامل:
هستند.
استفاده از استیل، شیشه، سرامیک، چینی، چوب و پلاستیک در محصولات مختلف Alessi دیده میشود.
در کنار قهوهساز و کتری، محصولات دیگری برای سرو چای و قهوه نیز در مجموعه Alessi وجود دارد.
از جمله:
این محصولات برای استفاده در منزل، محل کار و پذیرایی طراحی شدهاند.
Alessi بخش قابلتوجهی از محصولات خود را به Bar & Wine اختصاص داده است.
این گروه شامل:
است.
Anna G. یکی از محصولات بسیار معروف Alessi است. این محصول یک چوبپنبهکش با طراحی شخصیتمحور است که توسط Alessandro Mendini طراحی شده و در مدلها و رنگهای مختلف عرضه شده است.
Parrot نیز یکی از چوبپنبهکشهای طراحیشده Alessi است که ظاهر متفاوتی نسبت به مدلهای معمول این محصول دارد.
Alessi طیف گستردهای از ابزارهای کوچک آشپزخانه را نیز تولید میکند.
برای مثال:
Parmenide یک رنده با طراحی متفاوت و محفظه جمعآوری است.
Sfrido نیز یک پوستکن آشپزخانه است که طراحی آن با بسیاری از پوستکنهای معمول تفاوت دارد.
همچنین محصولاتی مانند آسیاب فلفل، آسیاب ادویه، تایمر، جا قاشقی، سبد و ابزارهای مختلف آشپزی در مجموعه این برند دیده میشوند.
یکی از معروفترین محصولات تاریخ Alessi، Juicy Salif است.
این آبمرکباتگیر توسط Philippe Starck طراحی شده و فرم بسیار متفاوت آن باعث شده به یکی از نمادهای طراحی Alessi تبدیل شود.
در کنار آن، Alessi محصولات کاربردی دیگری برای آمادهسازی و سرو غذا مانند رنده، پوستکن، آبکش و ابزار آشپزی نیز دارد.
محصولات Alessi فقط برای آشپزخانه نیستند.
این برند مجموعهای از اکسسوریهای خانه را نیز عرضه میکند، مانند:
به همین دلیل برخی محصولات Alessi را میتوان هم بهعنوان وسیله کاربردی و هم بهعنوان اکسسوری دکوراتیو استفاده کرد.
در میان محصولات این برند، چند مدل شهرت جهانی بیشتری دارند:
9090 – قهوهساز اسپرسو با طراحی Richard Sapper
9093 – کتری با طراحی Michael Graves
Juicy Salif – آبمرکباتگیر با طراحی Philippe Starck
Anna G. – چوبپنبهکش طراحیشده توسط Alessandro Mendini
Pulcina – قهوهساز طراحیشده توسط Michele De Lucchi
Plissé – مجموعهای از لوازم آشپزخانه با طراحی پلیسهای
این محصولات نمونهای از رویکرد Alessi هستند که در آن کاربرد و طراحی محصول همزمان مورد توجه قرار میگیرند.
یکی از ویژگیهای اصلی Alessi همکاری با طراحان و معماران شناختهشده است.
در طول تاریخ این برند، طراحانی مانند Philippe Starck، Richard Sapper، Alessandro Mendini، Michael Graves، Achille Castiglioni، Michele De Lucchi و Zaha Hadid در طراحی محصولات آن نقش داشتهاند.
همین همکاریها باعث شده محصولات Alessi در بسیاری از موارد به نمونههای مطرح طراحی صنعتی تبدیل شوند.
استیل ضدزنگ یکی از متریالهای مهم در محصولات Alessi است و در بسیاری از کتریها، قهوهسازها، ظروف و ابزارهای آشپزخانه این برند استفاده شده است.
در کنار استیل، متریالهایی مانند شیشه، سرامیک، چینی، چوب و پلاستیک نیز در محصولات مختلف استفاده میشوند.
البته کشور سازنده به محصول و مدل بستگی دارد و نباید همه محصولات Alessi را الزاماً ساخت ایتالیا دانست.
تفاوت اصلی Alessi با بسیاری از برندهای معمول لوازم آشپزخانه در توجه ویژه به طراحی محصول است.
یک کتری، قهوهساز، رنده یا چوبپنبهکش Alessi علاوه بر عملکرد اصلی، از نظر فرم، ظاهر، متریال و طراحی نیز مورد توجه قرار گرفته است.
به همین دلیل بسیاری از محصولات این برند میتوانند علاوه بر استفاده روزمره، بخشی از دکوراسیون آشپزخانه یا میز پذیرایی باشند.
در ترب شاپ میتوانید محصولات السی ایتالیا Alessi را در گروههای مختلف پیدا کنید؛ از قهوهساز، موکاپات، کتری و کتری برقی و توستر گرفته تا ابزار آشپزخانه، ظروف پذیرایی، لوازم چای و قهوه، اکسسوری بار و نوشیدنی و وسایل دکوراتیو خانه.
محصولات Alessi برای افرادی مناسب هستند که در کنار کاربرد روزمره، به طراحی ایتالیایی، ظاهر متفاوت و کیفیت ساخت نیز اهمیت میدهند.