جنس و متریال: سنگ
برند: KING
رنگ: قهوه ای
ابعاد محصول: 8 اینچ × 1 اینچ × 2 اینچ
وزن محصول: 2 پوند
نوع شن: شن متوسط، شن ریز، درشت
تعداد آیتم ها: 1
تعداد بسته ها: 1
تعداد واحد: 1 شمارش
UPC: 728044880128
قیمت یورویی 41.01 €
هر دو شن 1000 و 6000 تا یک سنگ بتواند اکثر کارهای تیز کردن را انجام دهد.
این سنگ سایز بزرگ دارای سطح بیشتری است که استفاده از آن را سریعتر و راحت تر می کند
سمت 1000 شن به سرعت چاقوها و ابزارها را تیز می کند
سمت شن 6000 لبه تیغه شما را تراش داده و تمام می کند
| جنس و متریال | سنگ |
|---|---|
| برند | پادشاه |
| رنگ | قهوه ای |
| ابعاد محصول | 8 اینچ × 1 اینچ × 2 اینچ |
| وزن محصول | 2 پوند |
| نوع شن | شن متوسط، شن ریز، درشت |
| تعداد آیتم ها | 1 |
| تعداد بسته ها | 1 |
| تعداد واحد | 1 شمارش |
| UPC | 728044880128 |
| شماره مدل | KDS |
| شرکت سازنده / تولیدکننده | Kin-9729 |
| رتبه پرفروش ها | #119,743 در ابزارها و بهسازی خانه (به 100 مورد برتر در ابزارها و بهبود خانه مراجعه کنید) #188 در سنگ های تیز کردن |
| ASIN | B01BB1ZDVW |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.
سنگ بسیار خوب برای فولاد با کیفیت. من از آن برای چاقوهای آشپزخانه ام، در خانه استفاده می کنم. مگر اینکه شما حرفه ای باشید و تقریباً روزانه چاقوها را تیز کنید، این تنها چیزی است که برای چاقوهای خوب خود نیاز دارید و مدت زیادی دوام خواهد آورد. من از آن برای چاقوهایی استفاده می کنم که دارای سختی در محدوده Rc 55-62 هستند. روی فولاد سخت به سرعت یک سوراخ ایجاد می کند. مگر اینکه چاقوهای شما مورد سوء استفاده قرار گرفته باشند و نیاز به بازسازی کامل داشته باشند، سمت 1000 چاقوی کسل کننده شما را به اوج می رساند و نسبتاً سریع یک سوراخ ایجاد می کند. استاندارد تیزی من بسیار بالا است، بنابراین من بیشتر اوقات از شن 6000 استفاده می کنم. به ندرت پیش می آید که چاقوهای من آنقدر کسل کننده شوند که به سمت شن 1000 نیاز داشته باشند. این سنگ، و یک بلوک استاپ چرمی، تقریباً تمام تجهیزات تیز کردنی است که شما همیشه به آن نیاز خواهید داشت. یک نکته منفی در مورد این سنگ این است که دستورالعمل ها به زبان انگلیسی نیستند. دستورالعمل ها کارت آبی در عکس اول هستند، و من معتقدم که آنها فقط به زبان ژاپنی هستند. به حداقل خیساندن برای سمت شن 1000 نیاز دارد. سمت شن 6000 پاشیدن و رفتن است. بعد از امتحان کردن چند سنگ ارزان تر، خوشحالم که این سنگ را پیدا کردم و خریدم. سنگ کینگ 1000/6000 ارزانتر موجود است. چند دلار اضافی خرج کنید و این یکی را دریافت کنید.
من چیزی در مورد سنگ آهن نمی دانستم اما مدتهاست که می خواهم چاقوهایم را تیز کنم. پس از کمی مطالعه آنلاین، این محصول بیشترین توصیه را داشت. اندازه مانند سایر موارد است، به نظر می رسد که مواد همانطور که توضیح داده شد کار می کند (قابلیت تیز کردن؟). چند ویدیو تماشا کنید و تیز کردن چاقوهای خود را آزمایش کنید. هیچ چیز سختی به جز اعمال تمرین تا زمانی که آن را درست انجام ندهید وجود ندارد. این محصول با این قیمت بهترین محصولی بود که من پیدا کردم. سنگی که زیر آن یک پارچه خیس وجود دارد، تنها چیزی است که برای رسیدن به مهارت در تیز کردن چاقو نیاز دارید.
King KDS یک عنصر اصلی در جامعه تیز کردن است که اغلب به عنوان یک "اولین سنگ واقعی" کلاسیک برای آشپزهای خانگی و علاقه مندان به طور یکسان توصیه می شود. این دوغاب در واقع مفید است، زیرا به جلوگیری از گرفتگی سنگ کمک می کند و به احساس صافی تیز شدن کمک می کند. برای ترمیم لبه های کدر و ایجاد یک لبه محکم و "دندانه ای" مناسب برای اکثر کارهای آشپزخانه موثر است. 6000 Grit Side (Polishing): این ضلع بسیار صاف تر است و برای پالایش و صیقل دادن لبه به صورت آینه مانند طراحی شده است. بسیاری از کاربران معتقدند که بهترین عملکرد را به عنوان یک سطح "پاشیده و رفتن" به جای یک خیساندن کامل دارد. ویژگی های کلیدی بازخورد و احساس: به دلیل ارائه "بازخورد لمسی" عالی شناخته شده است، و این احساس را برای مبتدیان آسان تر می کند که زاویه درستی را نگه داشته باشند. نرمی و ظرف: از آنجا که سنگ نرم تری است، نسبتاً سریع (ظروف) فرسوده می شود. شما در نهایت به یک ابزار صاف کننده (مانند یک صفحه الماس) برای حفظ سطح سطح نیاز خواهید داشت. اندازه: مدل KDS بزرگتر از نسخه اقتصادی KW-65 است و سطح بیشتری را برای ضربه های راحت تر روی چاقوهای بلندتر فراهم می کند.
King KDS 1000/6000 من را در شرایط عالی دریافت کردم. فروشنده آمازون AKIBA ژاپن بود. آن را با بسته بندی نازک حباب بسته بندی شده بود، سپس در مقوا قرار داد. یک گوشه سمت 6000 دارای تراشه بسیار کوچک است. اما بسیار کوچک است، تقریبا غیر قابل توجه است. این تنها دلیلی است که به جای 5 ستاره 4 ستاره می دهم. این اولین تجربه من با تیز کردن چاقو روی سنگ است. برای درک فرآیند، ویدیوهای YouTube زیادی را تماشا کردم. در حالی که برخی آن را فنی و با علم پیچیده می کنند، انجام کار به هیچ وجه سخت نیست. من بر روی یافتن یک چنگال و حالت طبیعی راحت تمرکز کردم و بر حفظ همان زاویه در طول فرآیند تمرکز کردم. من 15 دقیقه در آب خیس کردم و از 1000 طرف شروع کردم. من وقتم را صرف کردم تا بتوانم واقعاً احساس آن را مشاهده کنم و در عین حال از تکنیک و وضعیت بدنم کاملاً آگاه باشم. فکر میکنم 30 تا 40 دقیقه طول کشید، به علاوه زمان خیساندن. نتیجه این است که تیغه Wüsthof Sankuto تیزتر از آن چیزی است که در آسیاب برقی من انتخاب Chefs Choice 15/20 انتخاب شده است. قاچ کردن گوجهفرنگی در حال حاضر بسیار آسانتر است. برای اولین بار بد نیست، اما احساس میکنم بعد از تمرین زیاد، چاقو تیزتر میشود. خوشحالم که جهش کردم. بنابراین برای سهولت استفاده 5 دادم، کار می کند. اما اگر شما هم مثل من هستید، بدون هیچ تجربه ای، قبل از شروع باید در مورد تکنیک خود تحقیق کنید. احتمالاً نمی توان خواه ناخواه چاقو را روی سنگ مالید و انتظار یک چاقوی تیز جادویی داشت. ارزش پول: من هم به این 5 ستاره دادم، اما نه از تجربه خودم. من بیش از یک بررسی پیدا کردهام که این سنگ را با سنگهای دیگری که بیش از دو برابر قیمت دارند مقایسه کردهاند و این سنگ با کمتر از ۵۰ درصد قیمت، عملکرد بهتری از ۸۰ درصد دارد. من فکر می کنم به همین دلیل است که این King KDS مورد توجه بسیاری قرار می گیرد. من همچنین سطح بزرگتر را در مقایسه با سنگ های قیمتی که در نظر گرفتم دوست دارم. فکر می کنم پیشنهاد برای یک مبتدی برای شروع با 1000 پیشنهاد خوبی بود. من نگران بودم که برای مرحله 1 کافی نباشد، اما تنها پس از 6 یا 7 پاس، دچار فرز شدم. من از King KDS بسیار راضی هستم. این زباله "نه" است. King KDS معامله واقعی است. من به آن به عنوان سطح ورودی سنگ های با کیفیت حرفه ای فکر می کنم. حتی شاید بهتر
این برای تعمیر چاقوهای جیبی و آشپزخانه من عالی بود. اگر چاقویی داشتید که بسیار دور و کسل کننده بود، استفاده از قسمت درشت آن ممکن است کمی طول بکشد. خوب است که شاید یک سنگ 300-400 داشته باشیم تا در زمان کوتاه تری مورب را تنظیم کنیم. اما برای هر چیز دیگری، من واقعاً این تنظیم را دوست دارم. شما باید در مورد یک زاویه تصمیم بگیرید و برای نتایج خوب به آن پایبند باشید. من درجه 20 برای چاقوهای کاربردی و 17 درجه برای دقت آشپزخانه را دوست دارم. یک نکته عالی برای زاویه 20-22 درجه ... فقط یک زاویه 45 درجه را تصور کنید و نیمی از آن را دنبال کنید. نیازی به نقاله یا اندازه گیری خاصی نیست. من در گذشته از 22 برای چاقوهای آشپزخانه استفاده کرده ام و عالی کار می کند. من فقط زمانی که چاقوهای ژاپنی بهتری گرفتم به 17 تغییر دادم. اگر چاقوهای خود را حفظ کنید/تجدید کنید، برای آن فقط به سمت 6000 نیاز خواهید داشت. اما داشتن سمت 1k برای چاقوهایی که از ebay خارج میشوید یا اگر فراموش کردهاید و اجازه میدهید لبه آن بیش از حد کدر شود، خوب است. یا اگر بچهتان چاقوی سرآشپزتان را بگیرد و روی لوله فولادی در گاراژ با آن نینجا بازی کند. :-(و به یاد داشته باشید که اگر دقت واقعی میخواهید، سنگ صافکننده تهیه کنید، مثلاً اگر از آن برای تیغهای صاف استفاده میکنید (که برای آن بسیار عالی است). این باعث میشود که کنارههای این سنگها کاملاً صاف بماند. اگر فقط چند ویدیوی یوتیوب را تماشا کنید و زاویه خود را درست نگه دارید، استفاده از آن آسان است.
King KDS Whetstone 1000/6000 Grit، دو طرفه شما برای تیز کردن سریع تیغه های خود، طرف 1000 خود را دارید، و سپس آن را برگردانید تا شن 6000 آنها را تیز و صاف کنید. این یک سنگ بزرگ است، بنابراین فضای زیادی برای کار با ماژیک دارید. اساساً، این سنگ میتواند بسیاری از نیازهای تیز کردن شما را برطرف کند، بدون عرق کردن. ساخته شده در ژاپن، بنابراین می دانید که معامله واقعی است. اگر می خواهید لبه های خود را تیز کنید، این سنگ پادشاه همان جایی است که در آن قرار دارد. این بررسی بیانگر نظر و تجربه شخصی من در مورد این محصول است. من به سازنده یا فروشنده وابسته نیستم و این بررسی نباید به عنوان یک تایید یا توصیه حرفه ای تفسیر شود. هرگونه اتکا به اطلاعات ارائه شده به عهده شماست.
من از یک سنگ ریزه تیز 1k/6k سنگ ترکیبی می آیم. سنگ هایی که در آن محدوده قیمتی قرار دارند، عمدتاً از یک منبع خاص تغییر نام تجاری دارند. اجازه دهید با مساحت سطح شروع کنم. شما از سطح اضافی که KDS فراهم می کند خوشحال خواهید شد، زیرا واقعاً زمان تیز کردن را سرعت می بخشد، به خصوص اگر چاقوهای بزرگتری داشته باشید. من از چاقوی ابزاری Dalstrong Shogun 6 اینچی خود استفاده کردم تا بررسی کنم که چقدر سریع می توانم یک سوراخ ایجاد کنم (AUS-10V, 62 rockwell). سمت 1K نسبتاً سریع یک سوراخ ایجاد کرد و در حین تیز کردن احساس بسیار خوبی ایجاد کرد. همچنین کاملاً صاف و یکدست بود. سمت 6K فوق العاده صاف بود و در مقایسه با سمت 6K بسیار صاف بود. 1K مقدار قابل توجهی از لزج را ارائه می دهد و بسیار زیاد است. و شما ناامید نخواهید شد پول خود را برای سنگ های "بودجه" هدر ندهید.
مدت زیادی طول نمی کشد تا اشباع شود، پشتیبان گیری درست برای مدت طولانی و آسان می ماند
اولین بار با استفاده از سنگ، که تقریباً یک ساعت به هم ریختگی طول کشید تا با کمک یوتیوب به یک لبه تیز اریب بر روی چاقوی آشپز 20+ ساله من دست پیدا کنم. مطمئناً تمرین بیشتری برای رسیدن به آن کامل است. بدون دانستن در طول سال ها، استفاده از فولاد تیزکننده لبه اریب را "حذف" کرده است، یعنی لبه تیز را برداشته است. این سنگ اندازه و وزن کاملی دارد. من یک پشتیبانی سینک موقتی ساخته ام که کاملاً با این سنگ کار می کند. حتی برای مبتدیانی مانند خودم به شدت توصیه می شود
زودتر از حد انتظار رسید، در شرایط عالی و بسته بندی بسیار خوب. سنگ آهنی عالی برای کسانی که نمی خواهند ثروت غیرضروری خرج کنند اما همچنان آرزوی بهترین نتایج را دارند حتی اگر به معنای تلاش کمی بیشتر باشد. کینگ به عنوان یک نام تجاری زمان آزمایش شده است و یک برند معتبر و شناخته شده است که محصولی با کیفیت را با قیمت واقعاً قابل توجهی در اختیار شما قرار می دهد. سنگهای بالاتر از توانایی King KDS هیچ ارتباط استثنایی دیگری به جز زمانی که برای تیز کردن تیغه خود اختصاص میدهید ندارند و صادقانه بگویم که من از تجربه تیز کردن تیغه تا حد کمال لذت میبرم، بنابراین هرچه زمان بیشتری برای تیز کردن تیغه صرف کنم، تجربه بهتری خواهد داشت. ترکیب 1000 و 6000 گریت مکانی عالی برای شروع است و اگر میخواهید بیشتر صیقل دهید، کینگ انتخاب دیگری و همچنین با قیمت عالی و مقرون به صرفه را ارائه میدهد.