پلوپز و آرام‌پز از کاربردی‌ترین لوازم آشپزخانه هستند که علاوه بر صرفه‌جویی در زمان، کیفیت پخت غذا را نیز افزایش می‌دهند. امروزه بسیاری از برندهای معتبر اروپایی و آمریکایی، دستگاه‌هایی چندکاره تولید می‌کنند که علاوه بر پخت برنج، قابلیت تهیه خورشت، سوپ، بخارپز، پخت آرام (Slow Cook)، گرم نگه‌داشتن غذا و حتی پخت کیک را نیز دارند.

اگر قصد خرید یک پلوپز یا آرام‌پز خارجی را دارید، آشنایی با برندهای معتبر به انتخاب بهتر شما کمک خواهد کرد.

تفاوت پلوپز و آرام‌پز

پلوپز برای پخت انواع برنج، ته‌دیگ، بخارپز کردن و غذاهای روزمره طراحی شده است و معمولاً برنامه‌های پخت متنوعی دارد.

آرام‌پز (Slow Cooker) غذا را در دمای پایین و طی چند ساعت می‌پزد. این روش باعث حفظ طعم، عطر و ارزش غذایی مواد اولیه شده و برای تهیه خورشت، گوشت، سوپ و غذاهای رژیمی بسیار مناسب است.

امروزه بسیاری از مدل‌های جدید هر دو قابلیت را در یک دستگاه ارائه می‌کنند.

بهترین برندهای پلوپز و آرام‌پز

Russell Hobbs – راسل هابز (انگلستان)

راسل هابز یکی از شناخته‌شده‌ترین برندهای انگلیسی در تولید لوازم آشپزخانه است. پلوپزها و آرام‌پزهای این برند به طراحی زیبا، مصرف انرژی مناسب و کاربری آسان شهرت دارند. مدل‌های چندکاره Russell Hobbs امکان پخت برنج، بخارپز و گرم نگه‌داشتن غذا را نیز فراهم می‌کنند.

Ariete – آریته (ایتالیا)

آریته از برندهای محبوب ایتالیایی است که محصولات آن طراحی مدرن و کیفیت ساخت بالایی دارند. پلوپزهای Ariete برای استفاده روزمره خانواده‌ها مناسب بوده و برخی مدل‌ها دارای قابلیت بخارپز و برنامه‌های پخت متنوع هستند.

KitchenAid – کیچن‌اید (آمریکا)

کیچن‌اید یکی از برندهای پریمیوم آمریکایی است که محصولات آن به دوام بالا و کیفیت ساخت مشهور هستند. آرام‌پزها و مولتی‌کوکرهای KitchenAid برای آشپزی حرفه‌ای، پخت آرام و آماده‌سازی غذاهای متنوع گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شوند.

Tefal – تفال (فرانسه)

تفال علاوه بر سرخ‌کن و زودپز، در زمینه مولتی‌کوکر و پلوپز نیز محصولات باکیفیتی تولید می‌کند. بسیاری از مدل‌های این برند دارای برنامه‌های خودکار برای برنج، سوپ، خورشت و بخارپز هستند.

WMF – دبلیو ام اف (آلمان)

WMF یکی از برندهای قدیمی آلمان است که مولتی‌کوکرها و آرام‌پزهای آن با بدنه استیل، کنترل دقیق دما و کیفیت ساخت بالا شناخته می‌شوند.

Rommelsbacher – روملزباخر (آلمان)

روملزباخر آلمان بیشتر به خاطر کیفیت بالای لوازم آشپزخانه برقی شناخته می‌شود و برخی از دستگاه‌های پخت این برند امکاناتی مانند کنترل دمای دقیق، برنامه‌های پخت متنوع و طراحی بادوام دارند.

Crock-Pot (آمریکا)

کراک‌پات یکی از معروف‌ترین برندهای تخصصی آرام‌پز در جهان است. اگر هدف شما پخت آرام گوشت، خورشت یا غذاهای رژیمی باشد، محصولات Crock-Pot از بهترین گزینه‌ها محسوب می‌شوند.

هنگام خرید پلوپز یا آرام‌پز به چه نکاتی توجه کنیم؟

ظرفیت دستگاه متناسب با تعداد اعضای خانواده
تعداد برنامه‌های پخت
قابلیت گرم نگه‌داشتن غذا
دیگ نچسب و قابل شست‌وشو
امکان بخارپز کردن
قابلیت پخت آرام (Slow Cook)
تنظیم زمان و دما
مصرف انرژی و کیفیت ساخت

کدام دستگاه برای شما مناسب است؟

اگر بیشتر برنج و غذاهای روزمره می‌پزید، یک پلوپز چندکاره انتخاب مناسبی خواهد بود. اما اگر به تهیه خورشت، گوشت، سوپ و غذاهای رژیمی با حفظ طعم طبیعی علاقه دارید، آرام‌پز یا مولتی‌کوکر گزینه بهتری است. مدل‌های چندکاره جدید، هر دو قابلیت را در یک دستگاه ارائه می‌کنند و انتخابی مقرون‌به‌صرفه برای آشپزخانه‌های مدرن هستند.

در ترب شاپ می‌توانید انواع پلوپز، آرام‌پز و مولتی‌کوکر از برندهای معتبر Russell Hobbs، Ariete، KitchenAid، Tefal، WMF، Rommelsbacher و Crock-Pot را مقایسه کرده و متناسب با نیاز خود بهترین گزینه را انتخاب کنید.

مجموعه بسته: پلوپز راسل هابز [۱۱ کاره: پلوپز، آرام پز، بخارپز، فر، ماست ساز و غیره] پلوپز ۲۱۸۵۰-۵۶ + آسیاب نمک و فلفل برقی ۲۳۴۶۰-۵۶

آرام‌پز راسل هابز [قابلمه نچسب ۳.۵ لیتری] آرام‌پز استیل ضد زنگ (۳ حالت تنظیم دما و عملکرد گرم نگه‌داشتن، ۱۶۰ وات) آرام‌پز ۲۲۷۴۰-۵۶

آرام‌پز راسل هابز [قابلمه سرامیکی ۳.۵ لیتری برای توزیع بهینه دما] آرام‌پز تخته سیاه (سطح تخته سیاه، ۳ تنظیم دما و عملکرد گرم نگه‌داشتن، ۲۰۰ وات) ۲۴۱۸۰-۵۶

پلوپز راسل هابز [۱.۸ لیتر] شامل بخارپز (عملکرد گرم نگه داشتن، قابلمه نچسب، قاشق برنج و پیمانه، استیل ضد زنگ، درب شیشه‌ای، زودپز برای سبزیجات و ماهی و غیره) ۱۹۷۵۰-۵۶

پلوپز چندکاره راسل هابز [۱۱ کاره: پلوپز، آرام‌پز، بخارپز، فر، ماست‌ساز و غیره] پلوپز چندکاره (۵.۰ لیتر، صفحه نمایش دیجیتال، درب ضد چگالش) ۲۱۸۵۰-۵۶

پلوپز راسل هابز ۱.۲ لیتری شامل بخارپز با درب معطر (عملکرد گرم نگه داشتن، قابلمه نچسب، قاشق برنج و پیمانه، استیل ضد زنگ) ۲۷۰۸۰-۵۶

پلوپز راسل هابز [XL] 5 لیتری شامل بخارپز مکسی کوک (عملکرد گرم نگه داشتن، قابلمه نچسب، قاشق برنج و پیمانه، زودپز برای سبزیجات و ماهی و غیره) 23570-56

پلوپز راسل هابز کوچک [متوسط] 0.8 لیتری (شامل ظرف بخارپز، عملکرد گرم نگه داشتن، قابلمه نچسب، قاشق برنج و پیمانه) پلوپز آرام پز برای سبزیجات و ماهی 27030-56

پلوپز کوچک راسل هابز [کوچک] 0.4 لیتر (عملکرد گرم نگه داشتن، قابلمه نچسب، قاشق برنج و پیمانه، همچنین ایده‌آل برای کینوا و کوسکوس، گرمکن برنج) 27020-56

پلوپز آرام‌پز راسل هابز مدل 22750-56 (نچسب، تایمر/زمان پخت قابل برنامه‌ریزی)، پلوپز آرام‌پز مکسی‌کوک، 3 حالت دما، 200 وات، استیل ضد زنگ/مشکی، قابلمه بزرگ 6 لیتری

پلوپز چندکاره روملزباخر آلمان Rommelsbacher مدل MRK 950 ظرفیت 3.5 لیتر

پلوپز چندکاره روملزباخر آلمان Rommelsbacher مدل MRK 500 توان 500 وات

پلوپز چندکاره روملزباخر آلمان Rommelsbacher مدل MRK 650 ظرفیت 2 لیتر

پلوپز آرام‌پز چندکاره مولینکس فرانسه Moulinex مدل MK815800 – قدرت ۷۵۰ وات، ۴۳ برنامه پخت

پلوپز چند منظوره Nutribullet EveryGrain - برای پخت حداکثر 10 فنجان، بخارپز برنج با 5 برنامه خودکار، قابلیت گرم نگه داشتن 12 ساعته، شامل قاشق و کفگیر، 600 وات، خاکستری (NBRC605DG)

پلوپز چندکاره سیج انگلستان Sage مدل The Risotto Plus | ظرفیت ۳٫۷ لیتر، آرام‌پز، بخارپز، تفت‌دهنده

راهنمای خرید پلوپز و آرام‌پز؛ مقایسه برندهای معتبر اروپایی و آمریکایی