Fissler Original-Profi Collection/Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Stielpfanne mit Innen-Skala, novogrill Bratfläche - Induktion
Fissler Original-Profi Collection/Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Stielpfanne mit Innen-Skala, novogrill Bratfläche - Induktion
ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar Allherdboden, welcher eine Ideale Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung garantiert
MADE IN GERMANY: Die unbeschichtete Stielpfanne wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden
PRAKTISCH: Eine angenehme G...
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Fissler Original-Profi Collection/Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Stielpfanne mit Innen-Skala, novogrill Bratfläche - Induktion
توضیحات فارسی
ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar Allherdboden, welcher eine Ideale Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung garantiert
MADE IN GERMANY: Die unbeschichtete Stielpfanne wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden
PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Bratvorgangs bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert einfaches, präzises und kleckerfreies Aus- und Umgießen von Flüssigkeiten – auch ohne Messbecher
novogrill BRATFLÄCHE: Die Stiel-Pfanne verfügt über eine novogrill Bratfläche, zum kurzen und scharfen Anbraten mit Grilleffekt. Ideal für krosse und saftige Steaks
Lieferumfang: 1x Edelstahl Bratpfanne (Ø 28 cm) unbeschichtet, geeignet für alle Herdarten auch Induktion
مشخصات فنی
| Marke | Fissler |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Besonderes Merkmal | E-Herd kompatibel, Gaskocher kompatibel, Induktionskocher kompatibel |
| Farbe | Silber |
| Kapazität | 3 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Modellname | original profi collection |
| Empfohlene Verw.bereiche für Produkt | universal Saeteen, Braten und Grillen auf Gas- und Induktionsherden |
| Spezifische Verwendung für Produkt | Hausfrau und professionelle Küche |
| Garantie | Herstellergarantie. |
| Modellnummer | 084-378-28-100/0 |
| Artikelnummer | 084-378-28-100/0 |
| Hersteller | Fissler |
| Anzahl von Einheiten | 1.0 stück |
| Artikeltypbezeichnung | Stielpfanne |
| Eingeschlossene Komponenten | Nein |
| Amazon Bestseller-Rang | Nr. 3.700 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100 in Küche, Haushalt & Wohnen)Nr. 14 inBrat- & Universalpfannen |
| ASIN | B09CFKN741 |
| Durchschnittliche Kundenbewertung | 4,64,6 von 5 Sternen(816)4,6 von 5 Sternen |
| Produktpflegehinweise | Spülmaschinenfest |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Hat Antihaftbeschichtung | Nein |
| Ist spülmaschinenfest | Ja |
| Metalltyp | Edelstahl |
| Beschreibung der Beschichtung | Ohne Beschichtung, Novogrill Bratfläche |
| Besondere Merkmale | E-Herd kompatibel, Gaskocher kompatibel, Induktionskocher kompatibel |
| Kompatible Geräte | Gas, Glatte Oberfläche mit Induktion, Glatte Oberfläche ohne Induktion |
| Max. Temperatur | 230 Grad Celsius |
| Ist ofensicher | Ja |
| Artikelform | Rund |
| Artikelgewicht | 1,8 Kilogramm |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
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Stil: mit NovogrillGröße: 24 cm
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Die Fissler Original-Profi Collection Edelstahl-Pfanne ist ein hochwertiges Kochgeschirr aus rostfreiem 18/10-Edelstahl, das für den professionellen und privaten Einsatz entwickelt wurde. Sie ist in verschiedenen Durchmessern erhältlich, besitzt einen schweren, mehrschichtigen CookStar-Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten – einschließlich Induktion – geeignet. Der ergonomische Edelstahlgriff bleibt beim Kochen vergleichsweise kühl, und die Pfanne ist spülmaschinengeeignet sowie backofenfest.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Die Pfanne liegt preislich im oberen Segment für Edelstahlpfannen. Angesichts der exzellenten Materialqualität, der hohen Lebensdauer und der gleichmäßigen Bratergebnisse ist der Preis für Vielkocher und Profis gerechtfertigt. Für Gelegenheitsnutzer gibt es deutlich günstigere Alternativen, die jedoch meist nicht die gleiche Hitzespeicherung und Haltbarkeit bieten.
Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit
Die Pfanne eignet sich für scharfes Anbraten ebenso wie für sanftes Schmoren. Sie heizt schnell auf, verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert sie gut. Edelstahl erfordert eine gewisse Kochtechnik (Vorheizen und richtige Temperaturführung), damit Speisen nicht anhaften. Durch die robusten Materialien ist der Einsatz von Metallküchenhelfern problemlos möglich. Der lange Griff sorgt für eine sichere Handhabung, auch wenn die Pfanne schwerer ist als Modelle aus Aluminium.
Design und Optik
Die Pfanne besticht durch ein klassisch-professionelles Design mit gebürsteter Edelstahloberfläche, die unempfindlich gegen Fingerabdrücke und pflegeleicht ist. Die Verarbeitung ist makellos, und die Proportionen wirken ausgewogen. Das schlichte, funktionale Design passt in jede Küche – vom Hobbykoch bis zur Profiküche.
21 Personen fanden dies hilfreich
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Stil: ohne NovogrillGröße: 28 cm
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Funktioniert großartig! Solide und qualitativ sehr hochwertige Pfanne. Mit ein bisschen Übung kein anbrennen. Klare Kaufempfehlung!
5 Personen fanden dies hilfreich
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Stil: mit NovogrillGröße: 28 cm
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ich habe die Pfanne seit einiger Zeit in Gebrauch. Habe mich an die Benutzungsempfehlungen gehalten , noch ein paar Videos dazu geschaut und... alles funktioniert super: knuspriges Steak mefium genauso wie die Herausforderung für Spuegelei und Bratkartoffeln. Die besondere Bodenstruktur macht es! Braucht nicht mehr Fett als diebeschichtete Pfanne. Nun endlich ohne Teflon! Der Kauf hat sich gelohnt!
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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Stil: ohne NovogrillGröße: 24 cm
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Ich bewerte das Pfannenmodell mit dem flachen und nicht mit dem „gemustertem“ Boden.
Um dem PFAS in den beschichteten Pfannen zu entgehen habe ich meine erste Edelstahlpfanne gekauft. Da ich bisher keinerlei Erfahrungen damit hatte, war ich skeptisch wegen den vielen Berichten, dass alles anhaftet egal wie man es angeht. Ich bin froh es trotzdem gewagt zu haben.
Die bisherigen Bratergebnisse waren absolut überzeugend, kein befürchtetes Anbrennen, danach ganz einfach von Hand zu spülen.
Die Pfanne ist sehr massiv und von gewohnt sehr hoher Fissler Qualität wie alle Töpfe/Pfannen der Profi Collection.
Wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat (Wasser perlt und tanzt durch die Pfanne und verdampft nicht mehr nur einfach) kann man nach belieben Fett dazugeben oder das Fleisch direkt anbraten.
Ich hatte bereits seit mehreren Woche das grössere Pfannenmodell dieser Serie und habe mir auf Grund der guten Bratergebnisse die 24er noch nachträglich bestellt!
Ich erhoffe mir viele Jahre Freude daran.
Also keine Angst und ausprobieren!
17 Personen fanden dies hilfreich
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Stil: mit NovogrillGröße: 28 cm
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Bei der Auswahl dieser Pfanne, war mit deutsche Wertschöpfung sehr wichtig. Es gibt kaum noch namhafte Hersteller, welche noch in Europa oder geschweige in Deutschland produzieren. Ich war erst skeptisch gegenüber der Novogrill Oberfläche eingestellt, da ich Bedenken hinsichtlich der Soßenzubereitung hatte. Dies hat sich jedoch nicht aus Hindernis herausgestellt.
Die Pfannenränder haben eine schöne Höhe und die Pfanne selbst ist sehr schwer ausgelegt, sodass diese Hitze sehr gut speichern kann. Der Griff ist sehr stabil angebracht und der Rand verzieht kein bisschen, wenn man die Pfanne am Griff hoch hebt.
Sofern man weiß, wie eine Edelstahlpfanne gehandhabt werden muss, brennt nichts an. Rehrücken, Fischfilets, Bratkartoffeln und Spiegelei konnte ich perfekt zubereiten.
Für die Spezialisten, welche die Pfanne aufgrund von Haftungseigenschaften negativ bewertet haben: Edelstahlpfanne benötigen ordentlich Hitze, Zeit bzw. Geduld und Öl!
14 Personen fanden dies hilfreich
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Stil: mit NovogrillGröße: 28 cm
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great pan for frying meat, steaks, and making stews. I'm glad I finally learned to use steel pans. I hope this metal is actually harmless to health, but it requires more care. The only downside is the weight, because I bought a 28 diameter pan.
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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Stil: ohne NovogrillGröße: 28 cm
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Bei sachgemäßer Anwendung (Wassertropfen tanzen und verdampfen nicht mehr), perfekte Ergebnisse. Sogar Bouletten sind kein Problem. Klare Kaufempfehlung.
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Stil: mit NovogrillGröße: 28 cm
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Die Pfanne ist klasse! Sie lässt sich trotz der Musterung super gut reinigen. Sie hat ein ordentliches Gewicht und wir braten sehr gerne damit.
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Stil: ohne NovogrillGröße: 28 cm
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This is by far the best pan I've ever owned. I bought a Made In 28 inch pan just a few weeks back, and regardless of how careful I was with preheating it very slowly and carefully, it still warped and wasn't cooking evenly. It was more expensive than this fissler too and not even half the quality.
This, on the other hand, is freaking amazing. This is the most evenly heating pan I've ever tried and heard of. It takes a bit longer than normal stainless steel pans to get to temp (think if you'd normally preheat for 2-3 min, with this you'd do it for 4-5 min instead), but once it does, it's phenomenal. It's so perfect, I don't have words to describe the pleasure of cooking I have with this pan.. I've never tried fissler products before, but from now on, this will be my go to brand. Quality is second to none, cooking evenly in any part of the pan. There is like a 0.5 degree (C) difference between the center and the outer edge when preheating, it's insane. 10/10 would recommend
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Stil: mit NovogrillGröße: 28 cm
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Best frying pan out there, and I also have an all-clad. No contest.
Solid flat base, great heat distribution, and surprisingly easy clean up-- better than some "no stick" pans.
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